A horta do Colégio Agrícola de Engenheiro Beltrão tem desempenhado um papel fundamental no fornecimento de alimentos frescos e de qualidade para centenas de famílias. Com a recente volta das chuvas, a produção de verduras da horta municipal, mantida pelas Secretarias de Agricultura, Meio Ambiente e Ação Social, voltou ainda mais forte. Os alimentos são destinados às famílias cadastradas no Centro de Referência da Assistência Social (CRAS). Sob os cuidados de Roberto Baijo, a horta, localizada na Escola Agrícola, tem colhido almeirão, repolho, alface, cebolinha, salsinha, cenoura, rabanete, beterraba, além de frutas como mamão, banana e goiaba.
A cada 15 dias, quando o clima colabora, é realizada uma colheita que é distribuída para as famílias assistidas pelo CRAS. O período anterior, até maio, foi marcado pela dificuldade de produção devido à falta de chuvas, segundo Baijo. Além das famílias cadastradas, as crianças que estudam na Escola Agrícola também são beneficiadas com os alimentos cultivados na horta.
Os moradores dos conjuntos Paulo Grande, Andorinhas, Castelo Branco e Paraíso das Rosas estão entre os principais beneficiados. A equipe responsável pela horta cuida da preparação da terra, plantio e manutenção diária das hortaliças, garantindo o abastecimento de alimentos frescos e nutritivos.
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